hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp 細魚（さより）は、サヨリ科の魚で、体長は約20〜30cmで、細長い体型をしています。日本全国の沿岸に生息しており、春から夏にかけてが旬です。細魚は、淡白な味で、刺身や焼き魚、煮魚など様々な料理に使われます。細魚は、ビタミンDやカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

食べ方

細魚は、淡白な味で、刺身や焼き魚、煮魚など様々な料理に使われます。

刺身

細魚は、新鮮なうちに刺身にすると、甘みと旨みが際立ちます。

焼き魚

細魚は、フライパンやグリルで焼くと、香ばしく仕上がります。

煮魚

細魚は、煮魚にすると、身がふっくらと仕上がります。

栄養価

細魚は、ビタミンDやカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

ビタミンD

ビタミンDは、骨の成長と維持に必要な栄養素です。

カルシウム

カルシウムは、骨と歯の形成に必要な栄養素です。

種類

細魚には、様々な種類があります。

サヨリ

サヨリは、細魚の中で最もポピュラーな種類です。

アジ

アジは、細魚の中で最も脂肪が多い種類です。

イワシ

イワシは、細魚の中で最も身が小さい種類です。

釣り方

細魚は、釣りで簡単に釣ることができます。

ウキ釣り

ウキ釣りは、最もポピュラーな細魚釣りの方法です。

サビキ釣り

サビキ釣りは、多くの細魚を同時に釣ることができる方法です。

エギング

エギングは、イワシやアジなどの細魚を釣ることができる方法です。 hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp